채식주의자에게 꼭 필요한 영양제 추천

요즘에 많이 보이는 채식 주의자분들 또는 고기를 좀 덜 드시는 분들 고기를 자주 못 드시는 분들에게

꼭 필요한 영양소를 알려드리겠습니다..

야채가 우리 몸을 이롭게 해주고 파이토 케미칼도 많고 아주 좋은 음식인거는 틀림없지만

분명히 고기에는 있고 채소에는 없는 부족한 영양소가 있습니다. 
채소만 먹어도 충분해...라고 하시는 분들 비건 분들 물론 있고요

채식으로 유명한 연예인이나 운동 선수도 물론 있습니다. 
세계 여자 테니스 예전의 1위였던 비너스 윌리엄스도 채식이었고요 

무려 자가면역질환인 쇼그렌 증후군을 비건으로 완치했다고 본인이 직접 밝히기도 했습니다. 

그래서 비건인 분들은 몸도 좋아지고 사는 데 지장이 없다. 이렇게 말을 많이 하십니다. 
하지만 여러 운동 선수분들 채식을 하는 운동 선수분들은 그냥 채식을 하지 않습니다. 
정기적으로 팀 닥터가 피 검사를 하면서 그 누구보다 철저하게 영양분을 계산해서 안전하게 채식을 할 수 있는 거고요 

무턱되고 채식을 하면 오히려 몸을 망칠 수가 있습니다. 

 

채식주의자에게 꼭 필요한 영양제 추천

일반인이 그리고 여러분들이 채식을 하고 있거나, 채식을 앞으로 하거나 고기를 자주 안 드시는 분들은 

꼭 같이 생각해야 하는 영양소 1등은 비타민 b12입니다. 

 

1. 비타민 b12

육류나 생선에는 충분히 있기 때문에 보충을 해도 되고 안 해도 그만이지만 ...

채식을 하는 분들은 반드시 드셔야 합니다. 

의사 선생님들의 얘기를 들어보면 완전히 채식하시는 분들은 이 비타민 b1b 때문에 피 검사를 주기적으로 해야 한다고

하더라고요
보충은 영양제나 주사로 충분히 쉽게 할 수 있습니다. 

2. 철분

철분은 채소에 꽤 많이 있는 성분인데요. 
그래서 안 먹어도 돼 하시는 분들이 또 있습니다. 
채소의 철분은 고기의 철분과는 조금 달라요 ...

채소에는 다른 무기질들도 많기 때문에 서로서로 흡수해 조금씩 방해를 받습니다.

그래서 실제로는 드시는 것보다 훨씬 모자라게 됩니다. 
내가 채식을 하면서 어지럽고 힘이 없다.창백해 보인다 싶으면 빈혈 검사를 반드시 받으셔야 됩니다. 

3. 아연

식물과 곡물에 많은 파이토케미칼이나 파이테이트들은 아연의 흡수를 방해를 하는데요. 
그래서 남들보다 두 배를 먹어야 하는데 이게 쉽지 않습니다. 
채식을 하면서 손톱이 갈라지거나, 머리카락이 푸석거린다, 특히 채식을 하고 어느 정도 지났더니

설사를 자주 한다 이분들은 필수로 아연 검사를 하고 보충을 꼭 해야 됩니다. 

아연을 드실 때는 구리를 꼭 같이 생각을 해야 되는데요. 
아연과 구리는 서로 상극이기 때문에 하나만 보충하면 하나가 떨어질 수 있습니다.

그래서 요즘은 비건 분들을 위해서 합쳐서 나오는 제품들이 많이 있고요

이런 게 과학적인 영양 보충입니다. 

4. 칼슘과 비타민d

칼슘의 섭취 자체도 적어지고 흡수도 떨어집니다. 
거기다가 칼슘의 흡수를 도와주는 비타민d도 부족해지죠 

비타민d가 칼슘의 흡수를 돕기 때문에 두 개는 떨어지면 안 되는데....
같이 떨어지면서 악순환을 겪게 됩니다. 

그래서 이 두 개도 섭취를 해주는 게 좋습니다. 

결국 채식이라는 게 채소의 부족한 기름 성분, 흡수가 잘 안 되는 무기질, 그리고 고기에 많은 단백질

이 세 가지의 부족이 항상 문제가 됩니다. 
그중에서 오메가 3는 극히 부족한 아주 부족한 영양소 중에 하나인데요. 
제대로 보충을 안 하면 사실상 안 먹는 수준이 될 수도 있습니다.

그래서 보충을 위해서 사실은 조류 기름을 드시라고 추천을 하지만 ...

비건이라서 그게 힘들다 하시는 분들이라면 아마씨유나 달맞이 종자유 같은 식물성 기름으로 대체를 해서라도

어느 정도 드시는 것이 좋습니다. 

5. 라이신

콩하고 두부 같은 것들은 좋은 채식 단백질 공급원이지만 육류의 고기와는 단백질의 구성 성분이 조금 다른데요.
특히 그중에서 라이신이라는 아미노산이 자주 부족해집니다. 

채식을 시작하면서 피부가 푸석해진다. 
입 주위에 수포가 자주 생긴다 하시는 분들은 라이신을 보충해볼 수가 있습니다. 
채식도 과학적으로 건강하게 하셨으면 좋겠습니다.